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痛风14年不忌口,手脚长满“石头”,险被截肢!
作者: 中糖院 时间: 2020-02-04 14:15:11 浏览: 107

原创 痛风14年不忌口,手脚长满“石头”,险被截肢!这些东西别吃了

2020-02-01 11:09 来源:39健康网

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虽然医生千叮咛万嘱咐,一定要改变饮食习惯,但孙先生并没有放在心上。反正还年轻,该吃吃,该喝喝,啤酒配海鲜,快活似神仙。最近两三年,孙先生手背、下肢、耳廓等部位长满了大大小小的痛风石,触目惊心!

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一、为什么得了痛风要限制饮食?

大家对“三高”都不陌生,但近年来,“第四高”开始崭露头角,渐渐占据了上风,它就是高尿酸

高尿酸血症是引起痛风的重要生化基础,数据显示,目前我国高尿酸患病率已达13.3%,痛风患病率达1%-3%,而且呈逐年上升的趋势。

痛风重在防治,其中调整饮食习惯是重中之重。专家表示,人体内源性生成的尿酸约占80%,外源性生成的尿酸约占20%。正常情况下,机体每天通过肾脏排出的尿酸量是固定的。也就是说,如果无法减少内源性尿酸,再加上饮食摄入,那么日积月累,尿酸水平就会大幅度提升,导致痛风。

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实际上,痛风如果不加以控制,单钠尿酸盐就会在关节、软组织甚至肾脏中不断沉积,导致慢性间质性肾炎或肾结石,造成痛风性肾病,严重还会引起肾功能不全、尿毒症,危及生命

此外,痛风还是一种代谢性疾病,患者多数存在高血糖、高血压等疾病,容易导致脑卒中等突发情况

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在痛风的饮食防控中,最重要的一点是限制高嘌呤食物摄入,因为嘌呤代谢的最终产物是尿酸,高嘌呤食物摄入过多,会迅速升高尿酸水平,诱发通风发作。

二、怎么吃?4个原则管住嘴

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1、多喝白水

健康成年人每日排出1000-2000ML尿液,痛风患者由于尿酸过高,要想排出更多的尿酸,就需要排出更多的尿液,因此饮水量也需要适当增加。医生建议,痛风患者每天应饮用2L左右的水,以促进排尿。

2、控制热量

痛风患者要严格控制体重,避免摄入过多热量,少吃或不吃油炸、烧烤食物亚博电子竞技。通常,痛风患者每日所需热量的总量需要在三餐中进行分配,其中早餐20%、午餐40%、晚餐占40%。

3、控制嘌呤

控制嘌呤摄入,多吃低嘌呤食物,少吃高嘌呤食物,可以按照下表来决定不同食物的日常摄入量。日常生活中,常见的高嘌呤食物有动物内脏、肉汤、鱼汤、贝壳、螃蟹、蘑菇等,低嘌呤食物有牛奶、鸡蛋、白菜、小米、苹果、葡萄等。

4、拒绝饮料

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三、急性、慢性期,用药各不同

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